|
|
Gevulde Eieren Met Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 hard gekookt ei per persoon
1 blikje tonijn (naturel)
1 eetl. room
boter of mayonaise
1 eetl. tomaten ketchup
1 kleine ui, tomaat of kappertjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de hard gekookte eieren aan beide kanten een kapje af, zodat ze blijven staan. Snijd ze dan dwars doormidden en haal er voorzichtig, met een lepeltje de dooier uit. Wrijf het eigeel door een zeef, meng daar wat dikke room, gesmolten boter, of mayonaise doorheen.
De vulling:
-----------
Druk de uitgelekte inhoud van het blikje tonijn fijn, voeg er de room , gesmolten boter of mayonaise aan toe, de tomatenketchup en de fijngehakte ui.
Meng alles goed door elkaar en vul de eieren ermee. Versier het met wat stukjes tomaat of kappertjes.
|
|
|